名古屋で老舗のラーメン屋『本郷亭 』でクリーミーな豚骨ラーメンを頂いてきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。

名古屋出張最終日。

名古屋出張無事終わりました。

2021.12.15

最後はラーメンで締め括ろうと思い、またまた会社近くのラーメン屋に連れて行ってもらいました。

今回お邪魔したのは、『本郷亭 名駅店』
名古屋で創業20年の老舗のラーメン屋らしいです。

普段福岡ではあまり食べることのない、クリーミーな豚骨ラーメンを頂いてきました。

さっそく紹介していきます。

本郷亭 名駅店

店舗情報

外観は全然ラーメン屋っぽくないです。
おしゃれなカフェみたい。

アクセスマップ

先日の「にぼしらーめん88」のすぐ近くで、名駅から徒歩5分くらい。
アクセスも良いし、美味しいラーメン屋さんも多くて、素敵なエリアですね。

様々な客層に対応できるラーメン屋

入口のすぐ近くに食券機が2台。
めちゃくちゃメニューが多いです。

どれも美味しそうで悩みますね。
5分くらい悩んだ結果、大盛りチャーシュー麺（1,300円）を購入。

客席は3階に分かれています。
1階はカウンターと厨房。
2階にも席があって、3階は個室のテーブル席。
席の種類がいろいろあるので、幅広い客層に対応できそう。

こんな感じ。
中華料理屋さんに来た気分になりました。

ライスとキムチが食べ放題らしくて、1階か2階に取りに行くシステム。
写真を撮り忘れましたが、キムチが美味しそうでした。

山盛りのライス。
僕はライスを食べなかったんですが、みんなキムチと一緒にバクバク食べてて、名古屋の人たちは大食いだなと思いました。
しかし、僕達はのちに地獄を見るハメになることをまだ気づいてませんでした。

焦がしにんにくが入った黒麺を実食

黒麺です。
焦がしにんにくの香りが食欲をそそります。
ただ、器がでかい。
出てきたラーメンの大きさに度肝を抜かれました。
この時点で大盛にしたことを後悔し始めました。

まずはスープから。
クリーミーで優しい味わいの豚骨スープ。
クセやクドさは全く感じません。
黒マー油を混ぜると、風味がブワッと爆発して美味しい。

黒マー油といえば、黒亭みたいな熊本ラーメンのイメージで食べたんですが、若干アクセントが弱めに感じました。
豚骨の風味を殺さないように、あえて弱めにしてるのかも。

麺はプリプリした食感の中太ちぢれ麺。
スープともちゃんと絡んでくれて、食べ応えも抜群です。

ただ、写真で伝わるかわかりませんが、麺がめちゃくちゃ多いんですよね。
食べても食べても減らない。
それもそのはず、大盛は麺の量が300グラム。
僕が普段食べている、博多の豚骨ラーメンは替玉があるというのもありますが、平均で100グラム。
いつもの3倍。
サービス精神という名の殺意を感じました。

チャーシューはあっさりした味付けのロース肉のチャーシュー。
薄切りですが、食べ応えはしっかりあって、とにかく量が多い。

半分くらい食べたあたりから、美味しさを味わうより、どうやって完食するかという闘いになってしまったのが残念です。
スープもチャーシューも美味しいのに、後半は味わう余裕がありませんでした。
完食できず、本当に申し訳ない気分になったのが心残りです。

次行く時は普通でしっかり味わって食べようと思います。

ご馳走様でした。

老舗の名に恥じない美味しいラーメンでした

名古屋の人達が絶賛してただけあって、普通に美味しいラーメンを味わえました。
大盛の量が多すぎたのは本当に誤算だったので、少食の人は絶対に普通にした方がいいです。

黒マー油も個人的には少し物足りなく感じたので、味変アイテムが色々あるといいなって思いました。

とはいえ、普通に美味しかったので、今度は白湯らーめんや醤油らーめんもチャレンジしてみようと思います。
もちろん普通の量で。

ラーメンの種類も多いし、席数も多いので、本郷亭を選んでおけば、とりあえずハズレはないと思います。
名駅エリアでラーメン屋選びに悩んだら、一度足を運んでみてください。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。