こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日仕事で宮崎市清武町に行ってきました。
清武町は宮崎市とはいえ、場所的には郊外に位置する清武町。
宮崎市の中心街までは車で20〜30分くらいかかります。
そんなこともあって、なかなか行く機会もない地域です。
そんな清武町での仕事だったんですが、お客さんとの約束の時間まで余裕があったので、腹ごしらえをしようと思って、近くのラーメン屋を探すことに。
いつも通りネットで情報収集していると、近くに家系ラーメンが食べられるお店があるという情報をゲット。
宮崎で家系ラーメンを食べられるお店って珍しいですし、清武町の方に来ることもなかなかないので行ってみることにしました。
というわけで、今回は宮崎市清武町にある『らーめんガツン！！』を紹介します。
宮崎市清武町の『らーめんガツン！！』
店舗情報
| 住所 | 宮崎県宮崎市清武町岡2-3-7 |
| TEL | 0985-84-2390 |
| 営業時間 | 10:30～15:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| WEB | 風来軒 公式サイト |
お昼のみ営業のお店です。
以前、このブログでも紹介した風来軒の系列店らしい。
あの鬼豚骨ラーメンから家系ラーメンの店が生まれるという不思議。
アクセスマップ
こんな感じの場所にあります。
車は必須。
駐車場はお店の前と横にあります。
外観のインパクトが強めなので、見落とすことはそうそうないと思います。
めちゃくちゃラーメンの種類が多いお店
店内に入って食券を購入します。
ボタンが多すぎて全体を写せませんでした。
とりあえずラーメンだけで6種類もあって、何にするか悩まされます。
当初の目的である、家系ラーメン チャーシュー（1,000円）とライス小（100円）を購入。
めちゃくちゃお客さん多くて、この時点では満席。
少し待ってから、カウンター席へ。
席についてから改めてメニューを確認。
- 家系
- 香油
- 豚骨
- みそ
- しお
- つけ麺
ラーメンだけで6種類。
美味しい食べ方も書かれていて親切。
トッピングも一通り揃ってます。
カウンター席の目の前が厨房になっているので、ラーメンが出来上がっていく様子を眺めながら、到着を待ちます。
この時に気付いたんですが、こちらのお店のスタッフは女性しかいません。
偶然そういうシフトなのかもしれませんが、女性のみのラーメン屋って珍しいですよね。
皆さん、すごくテキパキ動いてるし、接客や気遣いのレベルが高くて素敵なお店だと思いました。
『らーめんガツン！！』の家系ラーメンを実食
到着。
本当に家系が出てきたって思ってしまった。
ビジュアルは完全に家系。
あっさりめな醤油豚骨スープ。
鶏油の甘味が結構効いていて、普段食べる家系より若干甘い気がします。
甘さとしょっぱさのバランスが絶妙で美味しい。
太麺。
モチモチしていて、スープとの絡みも良き。
細麺に変更もできるみたいですが、家系を食べるならやっぱりこの太麺ですよね。
チャーシュー。
ラーメンを盛り付ける直前に軽く炙られてるんですが、このチャーシューがまた美味しい。
スープでビチャビチャにして食べても美味しいし、ライスに乗せて一緒に食べても美味しい。
味変アイテムも充実しています。
紅ショウガの横に沢庵が置いてあるところが、宮崎だなって感じますね。
美味しい食べ方に書いてあった、ねり青唐辛子を投入。
めちゃくちゃ美味しいので、是非試してみてください。
ちなみにライスはちょうどいい量でした。
スープをぶっかけて食べたら美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
たまには宮崎で家系ラーメンもありだと思いました
普段食べる家系ラーメンとは若干違いましたが、これはこれで全然ありで美味しかったです。
女性のお客さんも多かったので、女性受けも良いんだと思います。
スタッフが全員女性というのも、ラーメンの味に良い影響を与えてるのかもしれないですね。
接客も良いし、味も美味しいし、言うことなし。
風来軒の系列らしいですが、風来軒の鬼豚骨ラーメンとは全く違うジャンルになっていて楽しい。
なんで家系ラーメンを始めようと思ったのか聞いてみたい。
今回は家系ラーメンを頂きましたが、つけ麺も人気のメニューらしいので、また行く機会があればそっちも試してみたいですね。
宮崎市で家系ラーメンのお店をお探しなら、ぜひ足を運んでみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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